くれブランドについて
広島県の沿岸部に位置する呉(くれ)地域は、
温暖な気候と多くの島々が織りなす多島美が特徴で
牡蠣や太刀魚をはじめとした魚介類が多く収穫できます。
また、島ではレモンやみかんなどの柑橘類の栽培が盛んです。
株式会社くれブランドは、
これらの地域資源を活用した特産品開発を通して、
まちおこしに取り組んでいます。
くれブランドの取り組み
地域の中小企業者である我々が呉市の地域資源を活用した商品開発をご提案いたします。
呉市の地域資源には牡蠣、仁方やすり、川尻筆などがあります。これらを活用した商品開発に取り組み、需要の開拓ができればと思っております。
地域特産品開発事業
呉市の地域資源には牡蠣、仁方やすり、川尻筆などがあります。これらを活用した商品開発に取り組み、需要の開拓ができればと思っております。
また、海の幸である「平焼かまぼこ」、「豊島ラーメン」など地域の素材を活用した商品の開発・販売も行っています。
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カキ殻パウダー事業
呉市は、全国で最も牡蠣の水揚げ量が多い都市です。
ですが副産物である牡蠣殻が余剰資源として未利用になっています。
これらの牡蠣殻(年間10万トン超)を特許技術を用いることでより細かい粉砕が可能となり無味無臭ナノレベルのパウダー化に成功しました。
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